Disanje
Ćelijsko disanje (respiracija)
Postoje 3 tipa ćelijskog disanja: aerobno, anaerobno i vrenje/fermentacija.
Disanje (ili ćelijsko disanje) je skup svih biohemijskih reakcija u kojima se hrana razlaže radi dobijanja iskoristive hemijske energije.
Deo je katabolizma.
Aerobno disanje
Potpuna razgradnja organskih molekula hrane do CO₂ i H₂O pomoću O₂ kao oksidacionog sredstva.
Javlja se kod mnogih živih bića.
Primalac elektrona (oksidaciono sredstvo)
U anaerobnom disanju javlja se kao O₂.
Deo je oksidacije, koja podrazumeva otpuštanje elektrona jedne supstance, prilikom reakcije oksido-redukcije.
Anaerobno disanje
Potpuna razgradnja organskih molekula hrane, bez O₂, pri čemu se oslobađa energija.
Ovaj proces obavljaju neke bakterije.
Kao sredstvo za oksidaciju, koriste nitratni (NO₃⁻) i sulfatni (SO₄²⁻) jon, koji se redukuju do N₂ i S.
Vrenje (fermentacija)
Delimično razlaganje hrane do prostijih organskih jedinjenja, u odsustvu ili pri niskoj koncentraciji O₂.
Količina dobijene iskoristive hemijske energije je manja.
Oksidacionog sredstva nema, a delimično razlaganje čini da se izbacuju štetne materije.
Razmena gasova
O₂ mora da stalno ulazi, a CO₂ da izlazi.
Ventilacioni pokreti
Vrše se disajnim organima (škrge, pluća, traheje) i rade na principu udisaj-izdisaj.
Voda/Vazduh, koji su bogati O₂ i siromašnim CO₂, stalno dotiče do epitela preko koga se vrši razmena gasova.
Razmena gasova se obavlja pokretima koje vrše mišići
Zaključak
Ćelijsko disanje je proces u kojem se organski molekuli hrane razlažu kako bi se oslobodila hemijska energija, a uključuje tri tipa:
- Aerobno disanje: Potpuna razgradnja hrane uz prisustvo kiseonika (O₂), pri čemu se formiraju ugljen-dioksid (CO₂) i voda (H₂O). Ovo disanje se javlja kod mnogih živih bića.
- Anaerobno disanje: Razgradnja hrane bez prisustva kiseonika, pri čemu se koriste druga oksidaciona sredstva poput nitrata (NO₃⁻) ili sulfata (SO₄²⁻). Proces se odvija kod nekih bakterija.
- Vrenje (fermentacija): Delimična razgradnja hrane bez kiseonika, gde se proizvodi manja količina energije i oslobađaju štetni proizvodi.
Razmena gasova uključuje stalan unos kiseonika i izbacivanje ugljen-dioksida, dok ventilacioni pokreti omogućavaju ulazak i izlazak vazduha ili vode preko disajnih organa, kao što su pluća, škrge ili traheje.